李sir的知識真係廣博,所到之處,如數家珍,聽佢「講古仔」同「講食經」相當過癮! “人類為了安逸的生活,放棄了美麗。” 食物裏面有人間的溫度,和人文知識的內涵,道道菜式都令人垂涎 巴火鍋與蜀火鍋從來不是一回事,雲腿比南腿多了份柔和,玉龍雪山見證至死不渝的愛情信仰 數不勝數,一言難盡 收「回鍋肉秘方」:偏肥坐墩肉,炒至燈籠窩,加郫縣豆瓣 潼川豆豉、自製家常豆瓣、辣椒醬、甜麵醬,些許醬油,蒜葉最後放大火炒 ps.tvb真任性,播幾集然後停兩個月又播,仲要唔全(`へ´)=3
好看,是一个上海出生长大后来移民去香港的香港著名专栏作家李纯恩主持,拍得生动,请了很多嘉宾。苏州那两集请了刘嘉玲回到苏州老家讲述童年生活点滴
听着上海佬李纯恩用粤语搭“古仔”讲神州大地的风土人情和珍馐百味,别有一番风味!重点是节目里出现很多当地的朋友,让整件事更“贴地”!哪里可以看?出门右转找b站!
泪点低的朋友请备好纸巾,后半段哭到缺氧。
既有娱乐性又有深度,平衡得刚刚好。
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